春回大地，万物复苏。近日，随着气温不断回升，休眠了一个冬季的黑木耳快速抽芽生长，陆续迎来开采期。位于江西省大余县池江镇杨梅村的黑木耳种植示范基地内一片热闹繁忙的景象，到处充满了丰收的喜悦。
江西省大余县池江镇杨梅村的黑木耳种植示范基地（央广网发 徐甜 摄）
走进黑木耳种植示范基地，一个个木耳菌棒在铁架上矗立着，按列排开。菌棒上，一只只肉嘟嘟、黑绒绒的小木耳像一朵朵小花绽放着，在阳光地照耀下看起来色如墨玉、十分透亮。村民们穿梭在菌棒行列之间，忙着采摘、搬运、晾晒成熟的黑木耳，一言一行中透露出对丰收的喜悦和对未来美好生活的期盼。
(资料图片)
黑木耳采收忙（央广网记者邓玉玲 制图）
据了解，杨梅村黑木耳是由江西农大科研团队自主研发的品种，这种黑木耳片大、肉厚，鲜而不腐，深受消费者青睐。近年来，杨梅村为持续推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，依托得天独厚的自然资源和相关技术指导，大力发展特色木耳种植业，鼓励农民学习先进种植技术，开辟了一条特色农业产业振兴发展之路。
黑木耳采收忙（央广网发 蒙在旺 摄）
黑木耳采收忙（央广网记者邓玉玲 制图）
“杨梅村黑木耳种植示范基地是江西农业大学定点帮扶杨梅村的重点产业项目之一。基地由江西农大出资，并由江西农大专家提供技术支持。2023年，基地经过升级改造，产量提高了30%以上。今年的鲜木耳产量预计为6万斤，脱水后产量预计为5千斤，吸收村脱贫户劳动力20余人，村集体收入预计为25万元，为巩固脱贫攻坚成果和农民致富增收及新型职业农民的培养，发挥了积极的作用。”江西农业大学驻村工作队队长尹晴介绍道。
黑木耳采收忙（央广网发 蒙在旺 摄）
黑木耳喜获丰收，农户笑开颜（央广网发 叶相发 摄）
黑木耳喜获丰收，农户笑开颜（央广网发 叶相发 摄）
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